Двуцветен портокалово-какаов кекс с глазура

В последно време покрай работата ми не ми остава време да готвя през седмицата. Или поне нямам желание да го правя от преумора... и имам чувството, че ми липсва ужасно много. Та ето поредната събота дойде и моето време за сладкиши дойде също :) Рецептата в оригинал е на Деси от Веселият готвач

Това което промених е глазурата :) и добавих ванилия с портокалов аромат и настърганата портокалова кора е повечко.

Продукти:

4 яйца, 1 ч.ч. захар, 1/2 ч.ч. прясно изтискан портокалов сок, 1/3 ч.ч. олио, 1 пак. бакпулвер, 2 препълнени с.л. какао на прах, 1 ванилия с портокал, 2 ч.ч. брашно, 3 ч.л. настъргана портокалова кора

за ганаша: една малка сладка сметана, 100 г шоколад (черен), масло, ванилия

Сладко от портокали за украса

Яйцата се разбиват на гъст крем със захарта. След това се добавят останалите продукти (без какаото и портокаловите корички), като накрая се добавя и брашното смесено с ванилията и бакпулвера.  Отделя се 1/3 от сместа и към нея се добавя какаото. Към другата се добавят настърганите корички. В намаслена и набрашнена форма се изсипват първо малко от шоколадовата смес, после от бялата и така се редуват докато свършат смесите.

Пече се до готовност. Студеният кекс се залива с глазурата (сметаната се загрява, но така че да не кипне, прибавя се шоколадът и маслото и се бърка докато всичко се смеси добре, добавя се ванилията. ). отгоре се покрива с нарязани парченца портокал от сладкото.