събота, януари 09, 2010
Запечени пилешки дробчета с яйца и кисело мляко
Това май беше някаква дюканска рецепта поне доколкото си спомням(намерих си я записана на едно място, но без източник). Аз даже по онова време когато ги изпробвах даже не знаех за този Дюкан :D не знам на кого е, но беше много вкусно.
Продукти: 1 килограм пилешки дробчета, 1 кисело мляко, 4-5 яйца, червен пипер, черен пипер, сол и други подправки по избор.
В тавичка се нареждат дробчетата, добавя се малко подсолена вода (примерно около чаша) и се наръсват с червен и черен пипер. Пече се до почти пълна готовност. Разбиват се яйцата с киселото мляко, слага се малко сол и подправки по избор и се заливат дробчетата. Допичат се до зачервяване.
Намерих откъде съм я прочела :) Ето тук
0 comments:
Публикуване на коментар