петък, юни 25, 2010
Бутерки с локум (+ шоколад)
Много любим десерт на половинката ми :) Аз не съм особено голям почитател на локума, та правя само когато на него му се яде. Но пък е много лесно и по думите на всички обичащи локума много вкусно :)
Нуждаете се от едно бутер тесто, локум, ядки, белтък, малко захар, и черен шоколад
Вариант 1
Ядките се начукват на дребно. Тестото се разрязва на квадрати. Във всяко квадратче се поставя по парче локум, маже се с малко белтък и се сгъва на триъгълниче, притиска се с виличка. Отгоре се намазва с белтък, покрива се със захар и ядки и се пече до зачервяване.
Вариант 2
Тестото се реже на правоъгълници. В единия край се слагат по парче локум и шоколад. Маже се с белтък и се сгъва на правоъгълник. Отгоре се намазва с белтък и се покрива с ядки и кристална захар. Пекат се до зачервяване.
*Ако вместо белтък се намажат с водичка и са във Вариант 1 без шоколада са идеални за хората които постят
0 comments:
Публикуване на коментар