Баница с картофи и сирене

Продукти: 500 г картофи, 200 г сирене, пресен копър нарязан на ситно - 2-3 с.л., 100 г масло, сол, 10 листа тънки точени кори, 1-2 с.л. прясно мляко

Картофите се сваряват и се настъргват, при желание може да се осолят. Сиренето се натрошава. Маслото се разтоплява. Между 2 кори се маже с масло, в единият й край се нареждат картофите и сиренето, поръсва се с пресен копър и се завива на охлюв. Поставя се в застлана с хартия за печене тавичка. По същият начин се процедира и с останалите кори и пълнеж. След като баницата е готова се намазва с прясно мляко и се полива с врящото масло. Запича се до златисто.

Не бях яла по голяма вкусотия. Отдавна си бях набелязала рецептата от сайта на Иван Звездев. Но си я промених мъничко за нашият вкус :)

Да ви е сладко :)