Преди малко така ми се прияде нещо сладко и се сетих че имам 2 банана в хладилника. И ето какво направих...
Продукти: 2 банана, 1 шепа стафиди, 2 с.л. бренди, 2 с.л. вода, 2 с.л. лимонов сок, 2 с.л. кафява захар, 2 щипки джинджифил, 2 щипки канела, 1 малка бучка масло (около 1 с.л. с връх)
В тефлонов тиган се загрява маслото и в него се изпържват бананите нарязани на половина и после по дължина и от двете страни и стафидите. Добавят им се захарта, подправките и течните съставки и се обръщат още веднъж за да се покрият добре с карамелената смес.
Ако имах сладолед или заквасена сметана щяха много да си паснат, но и така бяха много вкусни. Нямат особено красив вид, но са вкусни.
взех идеята от този сайт - http://www.zaneya.com/карамелизирани-банани/ но си я преправих според продуктите които имам.
Много обичам такива бързи и лесни десерти :) А и банани у нас почти винаги има - ще се пробва! Заповядай да си получиш една слънчева награда при мен :)
ОтговорИзтриванеИ аз много обичам такива леснички десерти. Особено пък за лятото, когато не ми се стои дълго време до котлона/фурната.
ОтговорИзтриванеБлагодаря за наградата! Много мило!
Много обичам тази рецепта и я правя като пълнеж за палачинки!Поздрави!
ОтговорИзтриванеЗадължително ще ги опитам и като пълнеж за палачинки :) Благодаря за хубавата идея!
ОтговорИзтриванеПоздрави,
Галка