Тези бонбонки видях ето тук. Веднага реших да ги направя, защото имах всички продукти. Но поради липсата на ментова есенция сложих ментов сироп.
Продукти: 120 мл подсладено кондензирано мляко, 3-4 с.л. ментов сироп, зелена сладкарска боя, около 500 г пудра захар (пресята)
80 г черен шоколад за глазурата
Кондензираното мляко, ментовия сироп и боята се смесват заедно и се прибавят към захарта. Омесва се гладко тесто, което се разточва на около половин сантиметър. С формички се изрязват бонбоните и се подреждат върху хартия за печене. Когато изсъхнат напълно се разтопява на водна баня шоколада и част от тях се потапят до половина, другите изцяло. Някои оставих без глазура.
Прекрасни са за подарък на близък човек.
Супер идея! От доста време търся нещо подобно! Благодаря за рецептата! Хубав ден!
ОтговорИзтриванеСупер идея! От доста време търся нещо подобно! Благодаря за рецептата! Хубав ден!
ОтговорИзтриванеИ аз така си казах щом видях рецептата :) Чудесни се получават и няма да сбъркаш. И с ментовия сироп вместо есенция съм сигурна, че са станали и по-дъхави. Ето такъв използвам - http://www.simplygourmand.com/product_images/b/737/TeisseireMint0%25__57794_zoom.jpg
ОтговорИзтриванеПрекрасен ден от мен!
Поздрави,
Галка