Продукти: постно тесто за пица (аз замесих от малко хладка вода, мая за хляб, сол, захар, брашно и малко зехтин. от половин кг брашно ми излезе тесто за две пици(другата е с доматено пюре).), 200 г постен сос бешамел, пресни гъби нарязани на филийки, няколко чери доматчета (разполовени, прясна мащерка и зехтин.
Тестото се разстила в тавичка покрита с хартия за печене. Отгоре се разпределя соса и се подреждат гъбите и чери доматчетата. Наръсва се с прясна мащерка и зехтин и се пече на 200 градуса до зачервяване.
0 comments:
Публикуване на коментар