Продукти: 100 г меко масло, 100 г пудра захар, 1 кафена чаша счукани ядки шамфъстък, 1 с.л. лимонови и портокалови корички, 1 яйце, брашно колкото поеме за меко маслено тесто.
Разбиват се маслото със захарта на крем, прибавя се яйцето, след това ядките и лимоновите корички. Замесва се тесто с брашното, трябва да остане мекичко.
Оставя се да престои един час в хладилник след което се разточва на кора (около половин сантиметър). Изрязват се формички и се пекат няколко минутки до порозовяване. Украсяват се с глазура по желание, съхраняват се в кутия.
За глазурата: пудра захар (два пъти пресята), сок от лимон и вода. Трябва да стане гъста кашица така, че да остава по опакото на лъжицата.
Оригиналната рецепта я видях от тук
Но нямах цяла чаена чаша с ядки и затова понамалих дозите така. Бисквитките са невероятни. Топят се в устата. Аз не съм особено голям почитател на маслените бисквити, но тези са страхотни!
И снимки ще има, но още не съм ги украсила :) Другата седмица ще се занимая с това :)
0 comments:
Публикуване на коментар