понеделник, януари 18, 2010

Бутер пица




Дойде времето и това да опитам. Не бях правила никога пица с бутер тесто и понеже имах във фризера едно реших да пробвам.

Продукти: 1 бутер тесто, 2 големи гъби, 100 г телешки салам, гъсто доматено пюре, малко сирене, 1 яйце, кашкавал, масло, риган, черен пипер, чубрица.

Тестото се поставя в набрашнена тавичка и се надупчва отгоре с вилица. Пече се десетина минути докато се надигне. Намазва се с доматеното пюре и отгоре се подреждат салама, гъбите, натрошено сирене, яйцето се разбива с вилица и се разпределя върху пицата. Настъргва се кашкавал, наръсва се с подправки. отгоре слагаме малки парченца масло и печем до готовност.

0 comments:

Публикуване на коментар