Крем супичка от червена леща

Продукти: половин килограм червена леща, 1 голям домат, 1 голям морков, 3-4 скилидки чесън, черен пипер, 2 сухи бульончета, червен пипер 1 ч.л., 1ч.л. кимион, 200 г готварска сметана, 50 г масло

крутончета

Лещата се сварява заедно с обеления и нарязан домат, чесъна и моркова в около 2 литра вода. След като се сварят се пасират. лещата се връща на огъня и се добавят сметаната и маслото, след това се овкусява с подправките.


Идеята взех от тук: Боц като си я промених по мой вкус :)