Продукти: 5-6 готови палачинки, 250 г шунка, 200 г маслини, 3-4 кисели краставички, 5-6 мариновани гъби, 1 пакетче крема сирене, 250 мл готварска сметана, 200 г кашкавал, 200 г моцарела
Шунката се нарязва на тънки парчета, маслините на дребно, също и киселите краставички. Гъбите и моцарелата се нарязват на филийки. Кашкавалът се настъргва, сметаната и крема сиренето се смесват.
Всяка палачинка се маже със сметановата смес и отгоре се нареждат продуктите според вкуса. Най отгоре се покрива обилно с кашкавал и се запича докато кашкавалът се зачерви. Сервира се с малко затоплена готварска сметана, украсата е от кисели краставички, шунка и маслинки.
0 comments:
Публикуване на коментар