продукти:
за тестото: 1 пакетче масло от малките, 30-40 г пудра захар, щипка сол, 130 г брашно
за пълнежа: 2 големи яйца или 3 по-малки, 80г прясно изтискан лимонов сок, 3 с.л. брашно, 200 г кристална захар, 1 супена лъжица лимонови корички
за украса пудра захар
Замесва се меко маслено тесто от продуктите и се разстила в намаслена тавичка /20/20см /Пече се до порозовяване. Оставя се да поизстине и през това време приготвяме пълнежа.
Яйцата се разбиват на крем със захарта, добавят се лимонените корички и сока и накрая и брашното. Залива се отгоре изпечения блат и се пече още 20тина минути до готовност.
Охлажда се и се поръсва обилно с пудра захар и лимонови корички и се реже на квадратчета.
Да ви е сладко :)
Публикации
Изглежда много вкусно, представям си и как ухае. Обичам аромата на лимон, наистина напомня на Великден.
ОтговорИзтриванеМного е ароматен наистина! И аз много обичам аромата на лимони... и днес понеже "парфюмирах" къщата с лимонови краски започнах да си представям хубавите козунаци хихихихихи.
ОтговорИзтриване