0

Сладко от ягоди, рабарба(ревен) и малини

Продукти: 500 г рабарба, 300 г ягоди, 200 г малини, 500 г захар, 1 гел фикс на д-р Йоткер 2:1 за сладкаВсъщност мислех да си го правя стандартен както обикновено, само захар, плодове и лимонов сок, но не знам защо се намъкнах в магазина и си взех от фикса.Плодовете се измиват и ...

0

Сироп от касис и малини

Днес на пазара видях касис и малини на доста приятни цени :) И си взех по половин килограм с идеята да си ги замразя във фризера, ноооооооооооо докато се прибера вкъщи... по автобуси и жега се посмачкаха... и отделих каквото отделих... и ми останаха половин килограм които не стават ...

0

Запечени палачинки с 2 вида месо

Продукти: 8 готови палачинки, 200 г свинско месо, 200 г пилешко месо, 300 г грах, 1 к.ч. нарязани пресни гъби, толкова царевица, 3 скилидки чесън, половин глава лук, черен пипер, сол на вкус (аз всъщност вместо сол изспивах половин пликче от фикса на Маги за винен кебап, беше ми ...

0

Кифлички с ементал

Продукти:за тестото: 1 суха мая, 1 ч.ч. прясно мляко, 1/2 ч.ч. вода, брашно, сол и захар по една ч.л.за пълнежа: 1 белтък, 200 г ементал, 100 г бяло сирене1 жълтък за намазване, сурови ядки асорти - натрошени на дребноВ купичка се размесват маята, 2-3 с.л. брашно, захарта и солта, ...

0

Сълзица с бадеми и махлепи

Продукти: бутер тесто, кристална захар, филирани бадеми, махлепибелтъкБутер тестото се разстила и се покрива обилно със захар, бадеми и махлепи. Завива се от двете страни като за бисквити сълзица. Отгоре се намазва с белтък и се покрива обилно със захар и бадеми. Реже се на филийки. ...

0

Бутерки с локум (+ шоколад)

Много любим десерт на половинката ми :) Аз не съм особено голям почитател на локума, та правя само когато на него му се яде. Но пък е много лесно и по думите на всички обичащи локума много вкусно :)Нуждаете се от едно бутер тесто, локум, ядки, белтък, малко захар, и черен шоколадВариант ...

0

Папуцакиа с грах

Продукти: 300 г леберкез, 300 г грах от консерва, 1 по-голяма чушка, 2 домата, 1 пакетче сиренца за тост, 100 г бяло сирене, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 1 бульонче, вегета на вкус, тиквички, кашкавал за отгоре, 3 яйцаТиквичките се обелват, разрязват на половинки и се издълбават. ...

Продукти: 1 ч.ч. булгур, 1 ч.ч. ориз, 300 г гъби, 100 г домати от консерва или 1-2 настъргани пресни домата, 1 голям морков, 1 глава кромид лук, черен пипер, джоджен, сол на вкус, 1 ч.ч. зехтин, чушки за пълнене, 2-3 скилидки чесън

Лукът и чесънът се нарязват на дребно и се задушават в малко зехтин. Добавят се нарязаните на дребно гъби, настърганите моркови, прибавят се измитите булгур и ориз. Добавя се една чаша вода и зехтина. След като започне да кипи се намалява на по-слабо и се оставя да си къкри. добавят се доматите. Когато сместа е почти готова се добавят подправките и се сваля от огъня.
Чушките се пълнят и подреждат в тавичка. Ако е останала от сместа се разпределя в тавичката около чушките и се заливат с вода така, че да ги покрие (подсолена на вкус).
Пекат се до зачервяване.

Снимки няма :) защото докато се сетя да ги снимам ги бяхме излапали :=)

Да ви е сладко