0

Какаови гофрети с карамел

Продукти: 2 яйца, 90 г масло, 200 г брашно, 3 ч.л. с връхче какао, ванилия, щипка сол, 1 ч.ч. захар, 1 ч.л. бакпулвер, 1 ч.ч. прясно мляко1 консерва кондензирано мляко, 50 г ядкиМаслото се разбива със захарта, добавят се яйцата, ванилията, солта, бакпулвера, какото и брашното които ...



За тестото: 2 яйца, 100 г брашно, 130 г разтопено масло, 150 г натрошени ядки (бадеми и орехи), 100 г захар, 1 бакпулвер
За сиропа - 200 г плодове, 2 чаени чаши вода, половин чаена чаша захар
банани, кайсии, праскови, джанки нарязани на парчета, захар и натрошени ядки за отгоре.

Плодовете за сиропа се нарязват в съдинка и се оставят да кипнат заедно с водата и захарта.



Яйцата се разбиват на крем със захарта, добавя се разтопеното масло, ядките и брашното което е размесено с бакпулвера.
Тавичката се намазва с олио или масло, изсипва се сместа и отгоре се подреждат плодовете. Покрива се с ядки и захар.
Запича се до златисто кафяво.

Сиропира се леко. останалата част от сока + плодовете разбивам с още плодове на нектарче :)

Да ви е сладко :)
0

Кексчета със сръбска наденица и гъби

Всъщност в началото си мислех да сложа маслини, но веднага ги смених с гъби, защото се сетих, че брат ми не яде маслини :)Вместо сръбска наденица може да се използва и някакъв луканков салам или луканка :)Продукти: 100 г сръбска наденица, 50 г гъби, 50 г сирене, 2 яйца, 6 с.л. олио, ...

0

Домашна лимонада с алое

Миналата седмица си взех едно бурканче с алое в сироп от Метро. Преди време много си пийвах безалкохолна напитка с алое, не мога да се сетя за фирмата (в едни зелени квадратни бутилки беше). Много вкусно нещо. И ми стана интересно дали и това алое ще има същият аромат и вкус. :) ...

0

Млечен бананов шейк

Днес е голяма жега... прибирайки се към вкъщи замислях какво да направя с банана в чантата ми :) И ето... решението само си дойде.Продукти: 1 банан, около 400 г сладолен йогурт, 200-300 г прясно мляко, около 20 г гренадин.Банана се разбива в блендера с малко мляко и се добавя половината ...

0

Мока браунис

Продукти: 50 г масло + масло за намазване на тавичката (Аз направих браунитата във формички за мъфини за да са по удобни за хващане)120 г черен шоколад, 175 г кафява захар, 2 яйца, 1 с.л. нес кафе, което е разтворено в 1 с.л. вода, 90 г брашно, 1/2 чаена лъжица бакпулвер, щипка ...

0

Мармалад от праскови и банани

Рецептата я прочетох от едно от кулинарните списания. Беше на гърба (от предложенията на Dr. Oetker) и беше с кайсии и банани. Вчера ми донесоха 1 щайга с праскови и се чудих какво да ги направя и се сетих че имам банани в хладилника, спретнах няколко компота и от по меките части ...

0

Крем супичка от червена леща

Продукти: половин килограм червена леща, 1 голям домат, 1 голям морков, 3-4 скилидки чесън, черен пипер, 2 сухи бульончета, червен пипер 1 ч.л., 1ч.л. кимион, 200 г готварска сметана, 50 г маслокрутончетаЛещата се сварява заедно с обеления и нарязан домат, чесъна и моркова в около ...

0

Гювечета с картофки и луканка

Нещо съвсем обикновено :) В събота се сдобих с гювечета най-сетне. Отдавна си мечтая и днес им направих сефтето :) Ето какво приготвих в тях :Продукти: 4-5 картофа, 4 с.л. готварска сметана, 1 домат, 1 зелена чушка, 1 бр, телешки суджук или луканка, 100 г кашкавал, 200 г бяло саламурено ...

0

Бонбони с банан

Продукти: 175г сухо мляко, 125 г масло (едно малко пакетче), 250 г пудра захар, ванилия, 1 голям банан, кокосови стърготини за овалванеМаслото (размекнато) се омесва на тесто с пудрата захар и сухото мляко. От тестото се късат топчета колкото по малък орех и се сплескват, в средата ...

0

Кексчета с кисело мляко и замразени вишни/ ΚΕΪΚ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ

Рецептата видях много отдавна в предаването ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΙΜΙΕΣ. оригиналната рецепта е с горски плодове, но аз сложих вместо тях вишни и другата промяна която направих е, че направих кексчетата без портокалова кора понеже нямах в момента. Продукти: 3 яйца, 250 г пудра захар, 1 ч.л. ...


Продукти: 700 г пилешки гърди (обезкостени), десетина печени и обелени червени чушки, 200 г топено сирене, 200 г кашкавал, 200 г готварска сметана, малко брашно, 3 яйца, сол на вкус

Пилешките гърди се нарязват на парчета и се осоляват. Едно яйце се разбива и месото се потапя първо в брашното, след това в яйце. В намаслена тавичка се нарежда половината от месото, отгоре се нареждат кръгчета топено сирене, след това разполовени чушки, върху тях се настъргва малко кашкавал. След това се повтаря процедурата. Накрая се залива със смес от малко брашно, сметаната и 2 яйца + сол на вкус. пече се до готовност и накрая се покрива с кашкавал и се оставя да се зачерви.

Снимки ще има :)
0

Пилешко бутче с картофи в плик

Продукти: за една порция (понеже аз правих само една :) )1 пилешко бутче, 100 г готварска сметана, 2 с.л. горчица, черен пипер, червен пипер, 3-4 пресни картофа, сол на вкус.Подправките, солта, сметаната и горчицата се смесват добре. Картофките се нарязват на филийки. Бутчето и ...