0

Шарен омлет

Продукти за 2 омлета: 4 яйца, 1 кисела краставичка, 100 г кашкавал, 2-3 стерилизирани гъбки, 2 парченца бекон, сол ако е необходимо и топено пушено сирене за пълнеж.Яйцата се разбиват добре. Към тях се прибавят нарязаните на кубчета кашкавал, кисела краставичка и нарязаните на дребно ...

0

Хляб с маслини, риган и зехтин / Ψωμί με ελιές, ελαιόλαδο και ρίγανη

Много обичам хляб с маслини, но не правя особено често. Това всъщност е вторият ми опит. Стана невероятен, толкова ароматен и вкусен. Правих го за Гергьовден. Половинката ми го нарече хляб "Маслиненото чудовище" защото малко се бях попрестарала с количеството маслини, но аз съм ...

0

Агнешки шишчета

Продукти: агнешко месо от бут, изчистено, обезкостено и нарязано на парченцаза маринатата: 100 мл зехтин, 1 ч.л. кимион, 1 ч.л. риган, 3-4 намачкани дафинови листа, сол на вкус, черен пипер, червен пипер, 1 с.л. доматено пюре, малко вино и няколко лъжици узо, лимонов сок на вкусВсичко ...

0

Сьомга със сос от каперси

Това е първият ми опит с по засукана (ако мога така да се изразя) рецепта за сьомга. Преди това съм правила единствено на скара със сол и пипер. Рецептата е от книжката "50 рецепти за риба и морски дарове" от Апетитната колекция на Бон Апети. Много ни хареса на всички вкъщи.Продукти ...