0

Шоколадов сладкиш със солен карамел и кашу

Това сладкишче приготвих за да почерпя за рожденият ден на мама :) Оригиналната рецепта е от този сайт. Аз направих малко промени. Продукти: за основата: 2 кутии бисквити орео (от 175 грама), 100 г разтопено масло; за карамела: 190 г захар, щипка сол, 200 мл животинска сметана, ...

0

Сандвич с крем от авокадо и тахан

За един сандвич: 2 филии хляб по избор (в моя случай ръжен пълнозърнест), 1 авокадо, 1 с.л. сусамов тахан, сол на вкус, няколко листа салатка айсберг и 1 домат. Авокадото се намачква на пюре, добавя му се таханът и сол на вкус и се намазва на филиите, гарнират се със зеленчуците. ...

0

Чийзкейк с тиква

Един от най-вкусните чийзкейкове, които съм правила и вкусвала! Рецептата е на Ина от Ossigeno Направих го за посрещането на мама в България :) И на нея много й хареса. Силно го препоръчвам на всички, които обичат тиква! Промените, които съм правила са малки и са само в някои грамажи Продукти: ...

0

Картофи с лук и маслини

Продукти: 1 кг картофи, 1 връзка копър, 2 глави лук, 3 скилидки чесън, чубрица, черен пипер, сол на вкус, олио, 100 г маслини с чушка Картофите се измиват и сваряват в подсолена вода. В тиган се загрява олио и се задушава лукът до златисто, добавят се нарязаните на дребно скилидки ...

0

Чийзкейк с канелени бисквитки

Едно пакетче маслени бисквити с канела, половин пакетче масло За крема: 125 г. обикновено крема сирене, 200 г заквасена сметана, 500 г маскарпоне, захар на вкус, 1 ванилия, кората от един портокал + сокът от 1, сокът от един лайм, 1 пак. Желатин, сладко по избор. Бисквитите се ...

0

Аспержи с бекон, мед и пармезан на тиган

Това беше първата ми среща с аспержите. Не беше никак лошо на вкус, но все пак не бях пък и чаааак толкова очарована. Някак бях прочела твърде много суперлативи преди да реша да ги опитам на вкус, а след това ми се сториха доста как да кажа обикновени и дори малко безвкусни. Може ...

0

Бакла с тахан

Рецептата ми я сподели една приятелка, която живее в Кипър и първоначално си помислих, че е кипърска, но след това я попитах и тя ми каза, че е египетска, но я приготвяли и в Сирия. На една консерва отцедена бакла (което трябва да е около 300 грама) сложих 1 пълна супена лъжица ...

0

Брускети с домати и чесън

за два броя: две филии черен хляб със семена, 1 скилидка чесън, 2 с.л. зехтин. Чесънът се нарязва на тънки филийки и се смесва със зехтина в плоска чиния. Филиите се потапят от двете страни и отгоре се подрежда чесънчето. Пекат се на 200 градуса до зачервяване в покрита с пекарска ...




Продукти: 1 част вода, 2 части брашно, малко сол.

Замесва се средно по мекота тесто. Може да се добави малко олио. Оформят се топчета. Разточват се набрашнени малко по-дебели от палачинки и се пекат на загрят тиган. Намазват се с гхи (индийско масло), но при липса може и с нашенско си

Ето тук може да се види начинът на печене на роти.

0

Супер фалшиво чили кон карне

Супер фалшиво както се досещате е защото нито е чили, нито има месо в него :) Много е вкусно обаче :) 1 глава лук и 3-4 скилидки чесън се задушават в малко мазнина и след това се изсипва малко водичка. Добавят се 1 голям домат нарязан на дребно и 1 голям домат пасиран. Добавят ...

0

Ориз с боб и домати

От 8 дни съм за трети път на 90-дневния режим на хранене и се чудех какво да сготвя за ден варива и ми хрумна да опитам малко по-различно приготвяне на боб с ориз. По принцип го приготвям чист в тенджера и единствено с лук и сол като подправки. За съжаление не разполагам с по-хубава ...