Добруджанки

Рецептата е от тук
Продукти: 1 кофичка кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода, 1 чаена чаша натрошено сирене,  2 чаени чаши брашно, масло 

Замесва се тесто от продуктите (без маслото). Содата се угасява предварително в киселото мляко. Тестото трябва да стане лепкаво. Късат се топчета колкото яйце с намазнени ръце и се подреждат в намаслена тавичка. С пръст се натиска в средата да се получи като малко кладенче и се поставя парченце масло. Може да се сложи и по парченце кашкавал отгоре. Пече се до зачервяване на силна фурна. 

Прекрасна закуска :) Много ги обичам.

:)