Изварени питки

Рецептата я знам от скоро от една прекрасна дама - Юлето :) Благодаря много! Станаха едни от най-любимите питки вкъщи.

Снимките не са особено хубави защото ги правих вечерта на изкуствена светлина.

Продукти: 250 г брашно, 100 мл топла вода, 200 г извара, 2 ч.л. захар, 1/2 ч.л. сол, 1 пак суха мая

От продуктите се замесва тесто и се остава да втаса. Оформят се топчици от втасалото тесто (6-8 излизат горе долу) и се подреждат в тавичка покрита с хартия за печене. Оставят се да втасат 20 минути, намазват се с разбит жълтък и се изпичат до зачервяване на 200 градуса.

* може да се покрият с някакви семена по избор.
** Веднъж сложих 15тина нарязани зелени маслини с чушка в самото тесто. Станаха много приятни.