Агнешко със зеленчуци

Продукти: 400 г агнешко бон филе, 200 г. китайски микс от зеленчуци, сладък и солен соев сос

Месото се сварява в леко подсолена вода до пълна готовност. Загрява се малко мазнина и се запържва леко, прибавят се зеленчуците и се разбърква непрекъснато. Малко преди да стане готово се прибавят на вкус от двата вида соев сос. Въпрос на вкус е дали зеленчуците ще се оставят по-хрупкави или по-меки. Месото се топи в устата.