Днес трябваше да спретна нещо бързичко за обяд и направих пиле със сметана. Преди време у приятели бях яла нещо подобно, но забравих да поискам рецептата и импровизирах. Получи се добре.
400г. пилешко бон филе, 200г готварска сметана, 1 малка консерва сладка царевица, една супена лъжица от подправката на Маги 10 зеленчука, сол на вкус и чесън на гранули, 20-30г краве масло.
загрява се маслото в дълбок тиган, прибавя се месото нарязано на малки парченца. Задушава се докато побелее. Добавя се консервата с царевица, подправките и се бърка още 10тина минути. След като се свали от огъня се добавя готварската сметана.
Нямам снимки защото докато се усетя да снимам го изядохме.
Публикации
treli, рецептата на пилето, което правих тогава, е следната:
ОтговорИзтриване1 средноголяма глава лук;
400гр. пилешко бон филе;
1 консерва царевица;
голяма кофичка заквасена сметана;
олио;
сол
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио. Към него се прибавя пилето, нарязано на малки парчета. Когато започне да става златисто, се добавя предварително изцедената царевица и се разбърква за няколко минути (докато пуснатата вода поизври и царевицата се позапържи). Добавя се сметаната и се оставя да ври докато се посгъсти. Слага се сол на вкус и се сервира задължително в компанията на добри приятели ;)
Като дойдете следващия път ще имаме всички съставки, за да си изкараме добре. :P
Поздрави за блога!
Оооо Благодаря ти за твоята рецепта, аз все се каня да те питам за нея и забравям, но ето. Следващия път ще я пробвам по твоята :)
ОтговорИзтриване