Шоколадови бисквити*

Продукти: 200 г масло /или маргарин/, 350 г брашно, 2 с.л. какао, 150 г пудра захар, 1 с.л. прясно мляко /или вода/

От продуктите се замесва меко маслено тесто. Разточва се на 1 см дебелина и се изрязват формички. Тавичка се покрива с хартия за печене и се нареждат бисквитите. Не се надуват така, че може и по на гъсто. Пекат се 30 минути на 180 градуса. Поръсват се с пудра захар докато са още горещи.

Много са ароматни и хрупкави. Идеални за следобедния чай или кафе :)




*Ако маслото се замени с маргарин, а млякото с вода са идеални за постите.
** Бисквитките са от немската ми книжка с рецепти за шоколадови изкушения.