Горещ шоколад с портокалов дъх

В събота вечерта гледах един коледен филм и почти усетих аромата на горещият щоколад който пийваха. Никога не бях правила и реших, че вече е време да опитам. И ето днес се заех с това и у дома много го харесаха.

Продукти: 200 г млечен шоколад, 150 мл готварска сметана, 250 мл прясно мляко, няколко щипки канела, 1 ч.л. портокалови корички, захар ако е необходимо на вкус, няколко щипки черен пипер.

Млякото и сметаната, канелата и портокаловите корички се загряват и преди да кипне сместа се сваля от огъня. Добавя се начупеният шоколад и черният пипер и се разбърква до пълното разтапяне на шоколада. Прецежда се и се налива в чаши. Отгоре се поръсва с настърган шоколад.