Триъгълни банички

Такива банички правя винаги когато ми останат няколко листа от готовите точени кори. Стават бързо и са много хрупкави и вкусни. У дома са на голяма почит.

Корите се разрязват на 3 ленти. За една баничка се използват 2-3 пласта кора. Намазват се с масло и се наръсват богато със сирене/кашкавал/топено сирене. Загъват се на триъгълник. Намазват се отгоре с малко масло и се запичат докато се зачервят. Още топли се намазват с още малко масло.

Аз ги пека във фурничката за сандвичи.