Ванилови кексчета

Продукти: 1 яйце, 80 г. масло, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 3/4 ч.ч. захар, 1 ч.л. ванилия, 1 и 1/4 ч.ч. брашно, 1 пак бакпулвер, 1/4 ч.л. сол

за глазурата: разтопен бял шоколад

захарни, шоколадови пръчици, крокант за украса.

Маслото (трябва да е меко) се разбива със захарта на крем. Добавят се ванилията и яйцето. Смесват се сухите съставки и се обединяват с другите като се редуват сухи -> прясно мляко.

Загрява се фурната на 180 градуса. Слагат се хартиени формички в купичките за мъфини. Пълнят се 2/3 и се пекат 15-20 минути до готовност.

След като изстинат се потапят отгоре в разтопен бял шоколад и се покриват със захарни пръчици.

Нямам снимка :) Направих ги тогава вечерта и нямаше за кога да ги снимам. Бях ги приготвила за да почерпя преди да се върна в БГ