Щрудел с ябълки и банани


Продукти: 1 банан, 2 с.л. лимонов сок, захар на вкус, 1 ч.л. канела, 1 ванилена захар, килограм ябълки изчистени и настъргани, 100 г стафиди накиснати предварително във вода и изцедени, 8 листа кори за баница

Банана се нарязва на дребно и се смесва с ябълките, стафидите и подправките. Добавя се захар и лимонов сок. Обърква се добре. Сместа се разделя на 4 части. Разпределя се върху корите и се навиват на ролца. Намазват се леко с олио и се пекат до зачервяване.
Напръсква се леко свода и се покрива с къпра. След като изстине щруделът се поръсва с пудра захар и се разрязва на парчета.

4 коментара:

  1. Аууу страхотно е това. Благодаря за споделената рецепта.
    Хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Радвам се, че ти е харесало. Вчера след чудене какво да направя от едни ябълки които бяха на път така да си се развалят защото никой не ги яде реших да е това. :)
    Прекрасен ден и на теб!

    ОтговорИзтриване
  3. Благодаря ти! Прекрасна вечер от мен :)

    ОтговорИзтриване