Използвах ето тази рецепта - http://vkusnotiiki.net/recipe.php?rec=620Продукти: 250 г мас, 200 г крема сирене, 200 г кашкавал, 2 яйца, 1 ч.л. сол, около 400 г брашно, 1-2 с.л. копърМаста се разбива с крема сиренето, добавя се едно яйце, солта и едро настъргания кашкавал. Тази смес ...
Видях оригиналната рецепта в сайта на Марта Стюард. Но отново вместо да ги нарежа на квадрати ги изпекох във формичка за мъфини за да са по удобни за хващане и да не цапат защото ще ги нося да черпя в работата на половинката ми утре.Направих и какаов маслен крем като за торта Гараш ...
Продукти: 2 големи домата, 100 г моцарела, 200 г крема сирене, сол на вкус ако е необходимо, зехтинДоматите се нарязват на квадрати, към тях се добавя нарязаната моцарела и се обърква с крема сиренето. Добавя се сол ако е необходимо и малко зехти ...
Продукти: Пилешко месо, соев сос, мед, брашно за овалване, олио за пържене, яйце Месото се реже на ленти и се маринова за около час в марината от мед и соев сос 1:1Олиото се сгорещява, яйцето се разбива добре, в чиния се изсипва малко брашно. Месото се потапя първо в брашното и ...
Продукти: 1 глава лук, 4-5 големи скилидки чесън, 1 ч.л. сол, 3-4 с.л. гъсто доматено пюре, 250 г булгур, 250 г кайма, 2 ч.л. червен пипер, кимион, черен пипер на вкус, 3 с.л. зехтин, 1 с.л. лимонов сок, олио за пържене, брашно за овалване.Булгура се почиства и измива и се сварява ...
Вчера много ми се прияде нещо сладко, а вкъщи нямаше нищо освен ябълки. И така реших да се разтърся за някакъв кекс. Попаднах на този - http://kulinar.gbg.bg/index.php?area=1&p=recipe&id=5373 , който пък се оказа страхотно вкусен и стана изключително пухкав и мек. Направих ...
Продукти: 200 г пресни гъби, 250 г пилешки дробчета, 600 г картофи, 1 бр. фикс на Маги за пилешка кавърма, 1 с.л. червен пипер, 1 к.ч. критараки (арпа фиде), 100 г апетитна лютеница, зелен лук няколко стръка, 1 голяма червена чушка, сол на вкус и 4-5 к.ч. водаГъбите се режат на ...
*От 2-3 месеца в шкафа ми се спотайват 2 пакета с булгур и се чудя какво да направя с тях. Правила съм чушки пълнени с булгур, но исках нещо друго да опитам и така попаднах на тази рецепта на Emili - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,792.msg15377.html#msg15377 (не ...
Не мога да си спомня къде видях рецептата за кекса. Трябваше да направя набързо нещо леко и забърках този кекс пригодявайки го като тортичка. Продукти: за блата: 2 яйца, 1 ч.ч. кафява захар, 1/2 ч.ч. олио, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 2 с.л. какао, 2 чипки сол, 1 и 1/4 ч.ч. брашно, пакетче ...
Днес направих боб, но понеже е постен и реших да спретна нещо с каймичка. Продукти: 250 г кайма (смес), 1 малка глава лук, 200 г гъби, сол на вкус, черен пипер, кимион, чубрица, 2 малки пълнозърнести филийки хляб накиснати в малко прясно мляко.олиоЛукът се настъргва на ситно ренде, ...
Продукти: за тестото: 1 кутия крема сирене - 250 г, 1 пакетче масло - 125 г, 1/4 ч.ч. захар, 2 ч.ч. брашноза пълнежа: 1/4 ч.ч. захар, 1/4 ч.ч. кафява захар, 1/2 ч.л. канела, 3/4 ч.ч. нарязани стафиди (светли), 1 ч.ч. ситно нарязани лешници, 1/2 ч.ч. нарязани на ситно кайсиисладко ...
Продукти: 5-6 готови палачинки, 250 г шунка, 200 г маслини, 3-4 кисели краставички, 5-6 мариновани гъби, 1 пакетче крема сирене, 250 мл готварска сметана, 200 г кашкавал, 200 г моцарелаШунката се нарязва на тънки парчета, маслините на дребно, също и киселите краставички. Гъбите ...
Продукти: 3/4 ч.ч. неподсладено какао на прах, 3/4 ч.ч. брашно, 1/2 ч.л. сол, 1 пак бакпулвер, 3/4 ч.ч. масло със стайна температура, 1 ч.ч. захар, 3 големи яйца, 1 пак ванилена захар, 1/2 ч.ч. заквасена сметанапо парченце шоколад за пълнежКакаото, брашното, солта и бакпулвера ...
Продукти:2 1/4 ч.ч. брашно 2 големи яйца, 3/4 ч.ч. захар, 3/4 ч.ч. кафява захар, 1 ванилия, 1 ч.ч. маргарин или масло, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. сода, 100 г бял шоколад, 100 г черен и 100 г млечен на малки парченца (или шоколадов чипс)Маргарина(или маслото) се разбива на крем с двата вида ...
Продукти: 4 белтъка, 1 малко пакетче масло (125 г), 1/2 ч.ч. кафява захар, 1/4 ч.ч. бяла захар, 1 ванилия, 3/4 ч.ч. прясно мляко, 1/2 ч.ч. смлени лешници, 1/2 ч.ч. нарязани на дребно сушени кайсии и стафиди (може и други), 1 и 1/2 ч.ч. брашно, 1 пак. бакпулвер, 1 / 4 чаена лъжичка ...
Продукти: 3 яйца, 300 г захар, 100 мл олио, 280 г брашно, 1 пакетче бакпулвер, 200 г заквасена сметана, сокът и кората на един лимон, пудра захар за поръсване и един бял шоколад от 100 гЯйцата се разбиват на крем със захарта, към тях се прибавят олиото, лимоновият сок, лимоновите ...
Продукти: 4 свински пържоли, 4 супени лъжици заквасена сметана, 4 парченца краве сирене, сол на вкус, 5-6 скилидки чесън, 1 супена лъжица нарязан копър, зехтин, чаша бяло вино, бял пипер.Пържолките се начукват и се посоляват, наръсват се с белия пипер и нарязани на ситно 2-3 скилидки ...
Здравейте! Казвам се Галя и много обичам да готвя. Създадох блога си за да си подредя рецептите в един хубав и нагледен виртуален тефтер. Приемам го като свое детенце и много си го обичам. Не съм перфектна, но всичко, което правя го правя с много любов. Вдъхновявам се от други кулинарни блогове, от книги, тефтерите на мама и баба, предавания... там където се чувствам сигурна си измислям и свои рецепти.
Публикации
Всички коментари
