*От 2-3 месеца в шкафа ми се спотайват 2 пакета с булгур и се чудя какво да направя с тях. Правила съм чушки пълнени с булгур, но исках нещо друго да опитам и така попаднах на тази рецепта на Emili - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,792.msg15377.html#msg15377 (не знам защо напоследък не мога да пускам активни линкове... част от бутоните ми липсват). Опитах я и мноооого се хареса вкъщи.
Продукти: 1 бр пилешки гърдички, 250 г булгур, сол на вкус, подправка 10 зеленчука на Маги, черен пипер, мазнина за запържване - 2-3 лъжици олио или зехтин.
Сваряваме пилешкото месо. Накъсваме го на парчета, които се запържват до златисто в сгорещената мазнина. Докато пилето се вари се слага булгура да набъбне във вода.
Поставя се в тавичка, обърква се с подправките, нарежда се пилето и се залива с бульон (1 към 3 както ориза) Пече се до готовност.
Публикации
И това сготвих
ОтговорИзтриване