Вчера докато разчиствахме балкона и видяхме, че ябълките са тръгнали да се развалят и реших да измисля нещо с тях. Някакво сладкишче. Първо си мислех да е някакъв пай, после пък да направя галет. Обаче се сетих за новата ми книжка със сладкиши с кремове и плодове и като я разлистих ...
Това е нещо, което опитах за първи път още преди доста години когато за първи път идвах в Германия. Много ми беше вкусно. Става бързо и лесно и се приготвя от лещена яхнийка, която ви е останала от предния ден, а на следващия ден не ви се яде вече в този вид (всъщност изобщо не ...
Това кремче го правих миналата седмица. Имаше в хладилника едно прясно мляко на което му изтичаше срока на годност другата седмица и реших набързо да направя един лек десерт. Продукти: за 4 порции: 500 мл прясно мляко, 1 пак. пудинг ванилия, 5-6 с.л. кокосови стърготини, 5-6 ...
Тези соленчици са дело на мама. Разболях се в събота и оттогава едва днес сложих едно бързо ядене в тигана. Толкова зле не съм се чувствала отдавна. Вчера дори ходих на лекар тук. От всичкия ми престой тук и предишни години ми се случва за първи път да съм толкова болна, че да ...
Тази супичка я правих днес. Стана много вкусна. Много семпла, с малко съставки. Чудех се дали да не напиша някоя от старите рецепти, които правих, но реших да е тази. Много изоставам с писането и насъбирам един куп снимки :D Но нямам време ииии ще е така. * Супичката е подходяща ...
Май където и да отида си оставам банановия човек! :D Трябва да си направя етикет "банани" тук. Както обикновено ми останаха няколко презрели банани и не исках да отидат зян и набързо прегледах хладилника и шкафа с какво разполагам за да ги оползотворя. Решението мигновено беше ...
Тази рецепта я отлагам още от самото ми идване в Германия. Днес правих пак за обяд и реших да я запиша. Много е лесна и бърза. Маулташен са немските "равиоли". Това са големи джобчета от тесто, които са с пълнеж от месо, спанак. Още когато ги опитах за първи път ги опитах на тиган ...
От вчерашното ни хапване остана телешко месо. Беше само кипнато веднъж и измито. И реших да направя яхнийка колкото за обяд. Стана много вкусничка. Единствено късно се сетих, че щеше да е много по-вкусно ако си бях изпекла и обелила чушката вместо да я сложа сурова, но няма значение. ...
Продукти: за 3 порции: 1 тиквичка, 2 домата, 2 чушки (зелена и жълта при мен), 1/2 патладжан, 1 голям морков, 10-15 малки картофа, 3 пилешки бутчета, магданоз, зелен лук, червен пипер, сол на вкус, малко зехтин. Патладжанът се обелва, нарязва на големи кубчета и накисва за известно ...
Здравейте! Казвам се Галя и много обичам да готвя. Създадох блога си за да си подредя рецептите в един хубав и нагледен виртуален тефтер. Приемам го като свое детенце и много си го обичам. Не съм перфектна, но всичко, което правя го правя с много любов. Вдъхновявам се от други кулинарни блогове, от книги, тефтерите на мама и баба, предавания... там където се чувствам сигурна си измислям и свои рецепти.
Публикации
Всички коментари
