Кадаиф

1 пакет суров кадаиф, 1 бурканче сладко по избор (аз използвах желе от ябълки и круши), какао на прах 1-2 с.л.

за сиропа 2 ч.ч. захар, 50 г мед, 2 и 1/2 ч.ч. вода, ванилия

Половината от кадаифа се разпределя в тавичка, поръсва се с какаото и се запича до порозовяване, отгоре се разпределя сладкото и останалия кадаиф. дозапича се отново до порозовяване. приготвя се сиропа о продуктите, оставя се да покипи 5 минути и още горещия изпечен кадаиф се залива с него. оставя се да престои докато се напои хубаво и се сервира по желание с топка сладолед или сметана