Пита "Пацавура" /Πατσαβούρα γλυκειά

Това е една гръцка сладка баничка  

продукти: 1 пакет готови кори
за пълнежа: 5 яйца, една чаена чаша захар, една кафена чашка олио, 300 г кисело мляко, бакпулвер, ванилия
за сиропа: 4 чаени чаши захар, 3 чаени чаши вода, ванилия

Продуктите се разбиват хубаво да се получи хомогенна смес. Разстилат се корите за баница. Върху 2 кори се покрива с пълнеж и се навиват на рулце, като се редят прави в тавичката не на охлювчета. Така се постъпва с всички кори. изпича се до зачервяване.

приготвя се сиропа и баницата се залива с него след като е изстинала. Студена баница + горещ сироп или обратното гореща баница +студен сироп.

Отгоре може да се украси с филирани бадеми.