По тази рецепта приготвям скаличките от дете. напоследък обаче все ме мързи да ги оформям като скалички и ги правя на топчета,
Необходимите продукти са: 2 пакета чаени бисквити /последно правих с лимонови/, ч пакетче масло /125 г/, половин чаена чаша прясно мляко, половин чаена чаша смлени орехи или някакви ядки по избор, 1 чашка захар /пудра/, 2-3 супени лъжици какао и малко кокосов ликьор за аромат
Бисквитите се натрошават /аз си ги стържа на ренде или с лъжица ги намачквам/ добавя се размекнатото, но не разтопено масло, и останалите продукти. Сместа се оставя за 15тина минути в хладилника, леко да стегне за да е удобно за оформяне на топчиците.
Глазурата се приготвя от разтопен шоколад на водна баня с малко масло.
Аз обикновено част от тях ги овалвам в кокосови стърготини, част ги заливам с шоколад и една част в настъргани бисквити.
Големината на топчетата е по избор. Съхраняват се в хладилник :)
0 comments:
Публикуване на коментар