Сладкиша на Нора

оригинално сладкиша й е с череши, но обиколих всички магазини и не си намерих такъв компот, та се наложи да импровозирам с ягоди. 

Продукти: 4 яйца, 250 г захар, 100г бадеми (смляни), 750 г череши, 2 чаени чаши брашно, сода-1 ч.л., 2 ванилийки, и това тя го дава като вариант - 1 чаша какао, аз сложих 5 с.л.

Захарта и яйцата се разбиват добре с миксер, към тях се прибавя содата, ванилията и брашното. Черешите се овалват в брашно.

Сместа се изсипва половината в намаслена и набрашнена тавичка, добавят се смлените бадеми и черешите и се покрива с останалата смес. Пече се на 175 градуса - 20-30 минути. Докато е горещ се поръсва с пудра захар.