Плодово желе


Прудукти: 500 мл сок от ягоди, 200 г плодове (манго, круша, ананас нарязани на парчета)  4 с.л. мед, 2 пакетчета желатин.

Желатина се разтваря в 100 мл студена вода и се оставя половин час да набъбне. Във форма се подреждат  нарязаните плодове. 

Желатина се разтваря на водна баня. Не трябва да завира! изсипва се към топлият сок от ягоди, добавя се и меда и се разбърква хубаво. изсипва се във формата и се оставя на хладно място или в хладилника. Ако има проблем с отлепянето на желето след като е готово, формата се потапя в гореща вода. 

1 коментар:

  1. Забравих да спомена, че ананасът е сушен. Накиснах го за няколко минути във вряла вода.

    ОтговорИзтриване