Здравейте приятели!

Днес ще ви споделя как да си направите домашен чипс за хрупкане от питки тортила. Кой е казал, че чипсовете и въобще снака задължително е нещо вредно, мазно и нездравословно.  Става много бързо, може да го разнообразите с различни подправки. Можете да го комбинирате с различни разядки и дипове или просто ей така да си го хрупате докато гледате филм.
Един начин да употребите останали ви в пакета питки.

Може да използвате всякакви питки - царевични, пълнозърнести, ръжени.

Надявам се да ви допадне идеята.

Продукти:

 няколко броя питки тортила. 

зехтин за намазване.

кимион,

 червен пипер, 

сух чесън, 

черен пипер,

сол

Фурната се загрява на 180 градуса, тава се покрива с хартия за печене. Тортилата се нарязва на триъгълничета всяко от което се намазва със зехтин или олио и от двете страни. 

Всички подправки се смесват в купичка и се наръсват парченцата. Пекат се за няколко минутки докато леко се зачервят и се обръщат обратно. Наръсват се и от тази страна и се пекат за още няколко минутки. Не ги препичайте, защото започват да горчат и от подправките. Стават готови за броени минути така, че ги следете. 

Може да добавите всякакви подправки, които обичате. И за около 10-15 минути общо имате цяла купичка с тези хрупкави красоти.

Много обичам пастет от маслини, но никога не бях си правила докато не потърсих неволята :) Бях намислила днес да правя едни питчици с маслини, но водата спря и няма как да меся тесто. Затова ми хрумна да си направя пастет от маслини. Използвах каквото имах в хладилника и се получи много вкусен. Даже довечера ще се пробвам да привлека половинчо към фен клуба :)

Продукти: 200 г черни обезкостени маслини (аз използвах безсолни, но ако вашите са солени ги накиснете във вода докато се обезсолят), 1 с.л. каперси, 3 сушени доматчета в зехтин и 2 големи супени лъжици чеснов зехтин (може да сложите обикновен плюс скилидки чесън на вкус). Всичко се смила до желаната консистенция в чопъра/блендер/с пасатор. Сервира се с филийки хляб по избор. Голяяяяяяма вкусотия!

Тази рецепта е подходяща за ден "въглехидратен" от 90-дневната диета.

Страхотен пастет. Никога не бях правила преди това. Рецептата е на Йоана. Хапнах върху черен хляб за обяд и беше много вкусно :)



Продукти: 1 консерва измит и отцеден бял боб (240 г), 1 скилидка чесън, 6-7 сушени домати в зехтин и 2 с.л. от зехтина от бурканчето, ако е необходимо сол на вкус

Чесънът се нарязва на дребно, доматите се нарязват на едро. Всичко се слага в чопъра (блендер) и се смила. Може да се използва и като основно хапване - намазано върху филийка или като предястие, гарнитура.