Продукти: 2 яйца, 90 г масло, 200 г брашно, 3 ч.л. с връхче какао, ванилия, щипка сол, 1 ч.ч. захар, 1 ч.л. бакпулвер, 1 ч.ч. прясно мляко

1 консерва кондензирано мляко, 50 г ядки

Маслото се разбива със захарта, добавят се яйцата, ванилията, солта, бакпулвера, какото и брашното които сме смесили предварително и накрая прясното мляко.

Докато приготвяме карамела, оставяме тетсото малко да си почине.

Кондензираното мляко се кипва и се бърка непрекъснато докато започне да придобива цвят на карамел, добавят се натрошени ядки и е готово :)

Гофретите се правят според указанията на гофретника ви :) Печем до готовност и сервираме с карамела и домашен течен шоколад :)

Да ви е сладко!

За тестото: 2 яйца, 100 г брашно, 130 г разтопено масло, 150 г натрошени ядки (бадеми и орехи), 100 г захар, 1 бакпулвер
За сиропа - 200 г плодове, 2 чаени чаши вода, половин чаена чаша захар
банани, кайсии, праскови, джанки нарязани на парчета, захар и натрошени ядки за отгоре.

Плодовете за сиропа се нарязват в съдинка и се оставят да кипнат заедно с водата и захарта.



Яйцата се разбиват на крем със захарта, добавя се разтопеното масло, ядките и брашното което е размесено с бакпулвера.
Тавичката се намазва с олио или масло, изсипва се сместа и отгоре се подреждат плодовете. Покрива се с ядки и захар.
Запича се до златисто кафяво.

Сиропира се леко. останалата част от сока + плодовете разбивам с още плодове на нектарче :)

Да ви е сладко :)

Всъщност в началото си мислех да сложа маслини, но веднага ги смених с гъби, защото се сетих, че брат ми не яде маслини :)
Вместо сръбска наденица може да се използва и някакъв луканков салам или луканка :)

Продукти: 100 г сръбска наденица, 50 г гъби, 50 г сирене, 2 яйца, 6 с.л. олио, 1 ч.ч. брашно, 1 ч.л. ронена чубрица, 1 бакпулвер.

за глазурата: 100 г пушено топено сирене, 1 с.л. масло, 50 мл готварска сметана, сол на вкус

може ядки за украса

Наденицата се нарязва на кубченца, гъбите на резенчета. Яйцата, наденицата, олиото, натрошеното сирене и гъбите се смесват. Отделно се смесват и сухите съставки и се добавят към мокрите. Разбъркват се добре. Сместа стига точно за 12 формички. Ако се използват хартийки няма нужда да се намасляват формите. Пекат се в предварително загрята фурна за 180 до готовност.

Сметаната се загрява и към нея се прибавя нарязаното на дребно топено сирене. Бърка се докато се разтопи, добавят се маслото и солта.

Разпределя се върху кексчетата и отгоре може да украсим с парченце маслинка, натрошени ядки или както ви хареса.

Да ви е сладко!

Миналата седмица си взех едно бурканче с алое в сироп от Метро. Преди време много си пийвах безалкохолна напитка с алое, не мога да се сетя за фирмата (в едни зелени квадратни бутилки беше). Много вкусно нещо. И ми стана интересно дали и това алое ще има същият аромат и вкус. :) И днес установих, че си е същото. Бурканчето е 300 г и е около 3.50 лв.

Продукти за лимонадката: 1 бурканче алое в сироп, 2-3 лимона + няколко резена за украса, по 1 с.л. сироп от касис и 1 с.л. гренадин на чаша. Може захар или мед на вкус. И много лед.

Във висока чаша се слагат 2-3 резена лимон и се пълни с лед до половината. В блендер слагаме алоето и го разбиваме добре, прибавят се сока от лимоните + минерална вода. Изсипва се в чашите и се изсипва по лъжица (може и 2 ако обичате по сладко) гренадин и сироп от касис.

Страхотно лекарство за жегите :)
Да ви е сладко!

Днес е голяма жега... прибирайки се към вкъщи замислях какво да направя с банана в чантата ми :) И ето... решението само си дойде.

Продукти: 1 банан, около 400 г сладолен йогурт, 200-300 г прясно мляко, около 20 г гренадин.

Банана се разбива в блендера с малко мляко и се добавя половината сладолед и прясното мляко. Доразбива се и се налива в чаши. Слага се другата половина сладолед в чашите и отгоре се залива с гренадин. Стана превъзходно и утоли жаждата ни :)