Гофрети

Продукти: 3 яйца, 80 г масло, 125 мл прясно мляко, 1 ч.л. бакпулвер, 300 г брашно, 1 ч.л. кокосов ликьор, 60 г захар, 1 ванилия

Разбиват се маслото и захарта, добавят се яйцата и останалите продукти. Трябва да се получи по-гъста смес, но достатъчно рядка за да се изсипва с лъжица. Гофретите се пекат според указанията на гофретника. Плочите се намазват с масло.