Вкусни содени питки на Gaby

Оказа се, че съм забравила да купя хляб днес и добре, че имах един пакет брашно. Първоначално мислех да си замеся една голяма содена питка както си я правим на Бъдни вечер, съвсем постна, но реших да проверя за нещо различно. Набързо се разрових за някакви содени питки в Интернет и попаднах на изкушаващите питки на Gaby

Продукти: Малко повече от половин килограм брашно, 1 ч.ч. кисело мляко, 2 яйца, 1 ч.л. сол, 1 ч.л. сода, парченца сирене и масло за отгоре.

Содата се разбърква с киселото мляко. Замесва се тесто от продуктите без маслото и сиренето.

Разделих тестото на 11 парчета както Габи е написала. Оформят се на топчета и се нареждат в тава покрита с хартия за печене. Прави се дупчица във всяка питчица и се поставя парченце масло и парченце сиренце. Пекат се на 200 градуса до зачервяване.