Беше ми останала една кутия маскарпоне от Нова година и много ми се искаше да направя някакъв сладкиш, но пък нямам никакво време тези дни и реших да направя някакъв крем. И реших да импровизирам. Получи се много добре, а и си оползотворих и маскарпонето и една кутия кондензирано мляко, която си стои от един месец в хладилника.
Продукти: 500 г маскарпоне, 1 консерва подсладено кондензирано мляко, 1 ч.л. настъргана портокалова кора, 200-300 г череши (пресни или замразени), 1 к.ч. захар
захарта се разтапя на карамел, добавят се черешите, разбъркват се добре и се оставят малко на слаб огън да покъкрят в соса който са пуснали. Докато изстинат се разбива маскарпонето с кондензираното мляко, добавя се портокаловата кора и се разсипва в чаши. Най-отгоре се разпределят черешите и част от соса.
Стана много вкусно кремче. Снимката ми не е особено хубава защото вечерно време не стават много качествени снимките с моя фотоапарат.
Публикации
Привет от мен! Сега откривам вкусното ти местенце и ми беше много интересно да разгледам и дори си копирах няколко рецепти. Ще следя с интерес блогчето. А кремчето много ми допадна, и при мен се търкаля, едно маскарпоне в хладилника, да взема да го използвам за кремче ли?
ОтговорИзтриванеХубав ден!
Здравей, Елена!
ОтговорИзтриванеБлагодаря за хубавите думи :) и се радвам, че ти харесва моят блог. Кремчето не е нищо претенциозно, но наистина се получи много вкусно :)
Прекрасен ден и от мен!
Поздрави,
Галка
Чудесна идея, прекрасно се е получило!
ОтговорИзтриване