Продукти: 1 и 1/2 ч.ч. брашно, 1 ч.л. сода, 1 ч.л. бакпулвер, 3/4 ч.ч. захар, 1/2 ч.л. сол, 3 пюрирани банана, 1 яйце, 1/3 ч.ч. меко масло, ванилия, 100 г бял шоколад нарязан на дребни парченца, една шепа червени боровинки и малко кафява захар мусковадо за поръсване.
Смесват се сухите съставки. Бананите се намачкват добре с вилица и се разбъркват със захарта, яйцата, маслото и ванилията. Двете смеси се обединяват. Добавят се нарязания шоколад и червените боровинки.
Приготвя се тавичка за мъфини с хартиени формички или се намаслява. Сместа се разпределя и отгоре се наръсват с по една чаена лъжица кафява захар. Пекат се около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. (Клечка забита в центъра трябва да излиза суха)
Публикации
0 comments:
Публикуване на коментар