Соленки с горчица

Днес е вечерта на соленките. Гризкаше ни се нещо и набързо се захванах да изпека няколко дози.

Продукти: 1 с.л. маргарин, 1 яйце, 2 с.л. прясно мляко, 125 г сирене, 1/2 ч.л. сол, 1 ч.л. горчица, лют червен пипер и брашно колкото поеме.

Настърган кашкавал за поръска

От всички продукти се омесва меко тесто. Разточва се на кора с дебелина 1/2 см и се изрязват кръгчета. Подреждат се в тавичка покрита с хартия за печене и отгоре се поръсват с кашкавал. пекат се до порозовяване на силна фурна.

Източник