Постна пица

Съвсем съм забравила да споделя тази пица. Идеята ми даде Цвети За основа ползвах тестото за питки на Карина

Продуктите са по желание. Аз използвах: сварени картофи, зехтин, сол на вкус, червени чушки, гъби и маслини. Тестото се разстила в тавичка покрита с хартия за печене и се намазва с доматено пюре. Отгоре се подреждат нарязаните зеленчуци. Сварените картофи се настъргват и се разбъркват с малко зехтин и сол на вкус. Отгоре се покрива пицата с тях и се запича до готовност в силна фурна.