Чили Кон Карне

Продукти: 2 чушки, 1 глава лук, 300 г говежда кайма, 400 г червен боб от консерва, 200 г сладка царевица от консерва, червен пипер, сол, черен пипер, къри, куркума на вкус.

Лукът и чушките нарязани на дребно се задушават в зехтин. Добавя се каймата и се запържва до почти пълна готовност. Прибавят се бобът, царевицата, малко вода и се оставят да къкрят. Прибавят се подправките на вкус. Това е. Бързо, лесно и вкусно. Люта чушка не слагам защото не обичам да ми е много люто.