Гофрети със сирене и сметанов сос

Продукти: 2 яйца, 100 г брашно, 150 мл вода, половин пакетче бакпулвер, щипка сол, 2 с.л. настъргано овче сирене, 2 с.л. пармезан, 100 г краве масло

За соса - 100 мл готварска сметана, 50 г пармезан, 2-3 с.л. настъргано овче сирене

Разбиват се маслото с яйцата, добавят си сирената и водата. Бакпулверът, солта и брашното се смесват и се прибавят към останалата смес.

Гофретите се пекат според указанията на гофретника до златисто.

Сметаната се кипва и към нея се добавят сирената. Сервират се поляти със соса.

Да ви е сладко :)