Сладък салам без яйца

Продукти: 2 пак. обикновени бисквити (по 130 г пакета), 100 г масло, 100 г млечен шоколад, 1/4 ч.ч. пудра захар, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 50 г горчиво какао, 1/2 ампула есенция ром, 1/2 к. ч. нарязани на дребно стафиди и червени боровинки, пудра захар за декорация

Бисквитите се начупват на дребно в купа.
Прясното мляко се загрява и към него се прибавят маслото, какаото и шоколада. Бъркат се добре докато се обединят и разтопят съставките. Оставя се настрани да изстине малко след което се изсипва при бисквитите. Добавят се захарта и сушените плодове и всичко се разбърква много добре.
Оставя се за 15-тина минути да почине след което се оформя на няколко салама според дебелината, която искате и се завиват във фолио. Оставят се в хладилник за минимум 2-3 часа.
Преди сервиране се поръсва с пудра захар от всички страни и се реже на филийки.

Адаптирано от Супичка.